お料理レシピ
鶏肉と野菜の黒酢炒め
2人分
| 1枚 | |
| にんにくおろし | 小さじ1 |
| 1/2個 | |
| 6枚 | |
| 鎮江香酢 | 大さじ3 |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 化学調味料無添加オイスターソース | 大さじ1･1/2 |
| 小さじ1/2 | |
| 大さじ1/2 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 大さじ1/2 | |
Memo
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調理時間 | 20分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 338 kcal |
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食塩相当量 | 2.6 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 鶏肉は一口大に切り、にんにくをもみ込み、下味を付ける。 |
| 2 | パプリカ・しいたけは食べやすい大きさに切る。 |
| 3 | フライパンに油を熱し、１を炒め、２ を加えてさらに炒める。 |
| 4 | 香酢を加えて2分程煮込み、Aを加え更に煮込み、全体に味をからめる。 |
・鶏肉の他、豚バラ肉もよく合います。
このレシピで使用したYOUKIの食材
