1	米は研いでザルにあげ、もち米は軽く水洗いし、米と一緒にザルに上げておきます。
2	ゴボウは5㎜幅の斜め切りに、甘栗は半分に切ります。銀杏は水気を切り、
3	干しシイタケとナツメはぬるま湯で戻し、シイタケをスライスします。
4	(戻し汁は取っておきます。)枝豆は鞘から出しておきます。
5	シイタケ・ナツメの戻し汁と水を合わせて2カップとし、米・もち米・2)・松の実とともに
6	炊飯器に入れ、炊きます。炊き上がったら、ナツメを取り除き、全体を混ぜます。
7	＜ヤンニョム＞を混ぜ合わせ、炊き上がったご飯にかけながらいただきます。

  スタミナ・夏バテ防止   ピリ辛   免疫力を高める   本格   炊き込みご飯   2013年9月

松の実（チャック付）
30g

粉唐辛子（チャック付）
30g

紅ナツメ（チャック付）
20g

サムジャン
1kg

松の実
50g

◆松の実
38g

［漢膳］紅ナツメ
30g