お料理レシピ
サムギョプサル風ライスペーパー
Memo
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調理時間 | 15分 |
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摂取カロリー | 433 kcal |
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食塩相当量 | 1.1 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 豚肉は5cm幅に切る。 |
| 2 | 熱したフライパンに１を入れ、表面がカリッとするまでしっかりと火を通す。混ぜ合わせたAとあえておく。 |
| 3 | きゅうりはスティック状に切る。 |
| 4 | ライスペーパーを1枚ずつ水またはぬるま湯にくぐらせてまな板などの上に置く。 |
| 5 | ４の上にサンチュを敷き、２・３をのせて巻く。 |
| 6 | 一口大に切り分けて器に盛る。 |
美味しいサムギョプサルをライスペーパーで巻いて、パーティー料理にもうれしいメニューです。
このレシピで使用したYOUKIの食材
