お料理レシピ
サムギョプサル風ライスペーパー
Memo
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調理時間 | 15分 |
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摂取カロリー | 498 kcal |
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食塩相当量 | 1.3 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 豚肉は細切り、きゅうりは細長いスティック状に切る。 |
| 2 | 熱したフライパンに豚肉を入れ、表面がカリッとするまでしっかりと火を通す。 |
| 3 | Ａを混ぜ合わせる。 |
| 4 | 40℃位の湯にライスペーパー全体を2～3秒浸し、まな板の上に引き上げる。 |
| 5 | ４の上にサンチュ・２・３・きゅうりをのせて巻く。 |
| 6 | 一口大に切り分けて器に盛る。 |
美味しいサムギョプサルをライスペーパーで巻いて、パーティー料理にもうれしいメニューです。
このレシピで使用したYOUKIの食材
