お料理レシピ

新じゃがのコチジャン和え
Memo
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調理時間 | 15分 |
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摂取カロリー | 331 kcal |
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食塩相当量 | 1.2 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
1 | じゃがいもはよく洗い、食べやすい大きさに切る。 ピーマン・パプリカは2センチ角に切る。 |
2 | 揚げ油にじゃがいもを入れて火をつけ、きつね色になるまでじっくりと揚げる。 ピーマン・パプリカもさっと油通しする。 |
3 | Aを合わせ、2が熱いうちにからめて器に盛る。 |
小ぶりな新じゃがは、切らずに丸ごとでもおいしいです。
このレシピで使用したYOUKIの食材