お料理レシピ

Btn_print_on
K044
新じゃがのコチジャン和え
Memo
Clock 調理時間 15分
Kcal 摂取カロリー 331 kcal
Salt 塩分 1.2 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 
 
1   ジャガイモは皮をよく洗い、食べやすい大きさに切ります。（小振りなものは切らずにそのままでも構いません。）表面の水気をよく拭き取っておきます。ピーマン・パプリカは2センチ角に切っておきます。
2   揚げ油を170℃に熱し、ジャガイモを入れ、中まで完全に火が通りきつね色になるまで、じっくりと揚げます。ピーマン・パプリカもさっと油通しします。
3   〈タレ〉を合わせ、2が熱いうちに混ぜ合わせます。皿に盛り完成です。
このレシピで使用したYOUKIの食材
スイートチリソース
245g
112301_%e3%82%b9%e3%82%a4%e3%83%bc%e3%83%88%e3%83%81%e3%83%aa%e3%82%bd%e3%83%bc%e3%82%b9%ef%bc%92%ef%bc%94%ef%bc%95%ef%bd%87web
コチジャン
130g
112270