お料理レシピ

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C014
ナスと鶏肉の中華甘味ソース
4人分
ユウキのレシピ食材 ユウキのレシピ食材
Memo
Clock 調理時間 25分
Kcal 摂取カロリー 203 kcal
Salt 塩分 2.2 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   ナスは飾り包丁を入れ、縦に4等分にして水にさらし、アク抜きしておきます。
2   鶏肉は茹で、手で裂いて●をまぶします。
3   1) を皿に並べ、強火の蒸し器で5〜6分程蒸し、熱いうちに●をまぶし、冷まします。
4   器に3) と2) を盛り付け、★を混ぜ合わせたソースをかけていただきます。
 
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