お料理レシピ
えびとブロッコリーの香草パン粉焼き
Memo
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調理時間 | 15分 |
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摂取カロリー | 338 kcal |
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食塩相当量 | 1.5 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | バターは常温に置き、柔らかくしておく。 |
| 2 | マッシュルームは4等分に切る。パセリはみじん切りにする。 |
| 3 | ブロッコリーは小房に分けてラップに包み、電子レンジ(600w 2分～)で加熱する。 |
| 4 | Ａをよく混ぜ合わせる。 |
| 5 | フライパンにオリーブオイルを熱し、えび・マッシュルームを炒める。えびの色が変わったら、白ワイン・３・塩・こしょうを加えてサッと炒める。 |
| 6 | 耐熱皿に５を入れ、４を上にのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 |
・えびは大きいものを使用すると見栄えも良く、パーティーメニューにもおすすめです。
このレシピで使用したYOUKIの食材
