お料理レシピ
濃厚！えびのトマトクリームパスタ
2人分
| 200ｇ | |
| 8尾 | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 少々 | |
| 小さじ1 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 大さじ1 | |
| みじん切りガーリック | 小さじ1 |
| 1缶 | |
| えびのビスク | 大さじ2 |
| 小さじ1/2 | |
| 50ml | |
| 少々 | |
| ブラックペパー | 適宜 |
Memo
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調理時間 | 20 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 706 kcal |
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食塩相当量 | 4.3 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | スパゲッティは表示通りにゆでる。 |
| 2 | えびは背ワタをとり、Aで下味をつける。 |
| 3 | フライパンにオリーブオイル・ガーリックを入れて弱火で香りを出し、２をさっと炒めていったん取り出す。 |
| 4 | 同じフライパンにトマトの水煮・えびのビスク・砂糖を加え、軽く煮込んだら生クリーム・３を加え、ひと煮立ちさせる。 |
| 5 | 塩・こしょうで味を調え、１を加えてよくソースと絡めて器に盛る。 |
| 6 | お好みでブラックペパーをふる。 |
・生クリームを牛乳にかえると、さっぱりとした味わいになります。
このレシピで使用したYOUKIの食材
