お料理レシピ

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オムレツ～トリュフ風味～
Memo
Clock 調理時間 15分
Kcal 摂取カロリー 464 kcal
Salt 食塩相当量 2.4 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 
 
1   卵はよく溶きほぐし、牛乳と混ぜ合わせる。
2   まいたけとしめじは石づきを取り、小房にわける。
3   フライパンにオリーブオイルを熱して２を炒め、取り出しておく。
4   ３のフライパンにバター(10ｇ)を熱し、１の半量を入れ、1人分ずつオムレツを作る。
5   器に４・３・ベビーリーフ・トマトを盛り付け、ドレッシングをかける。
 
･オムレツは、強火で一気に仕上げるとふんわり柔らかく仕上がります。
このレシピで使用したYOUKIの食材
ＭＣ　トリュフクリーミードレッシング
230ml
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