レシピ

れんこんとにんじんの簡単きんぴら

調理時間
10分
摂取カロリー
110kcal
食塩相当量
1.2g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ食材 2人分

1/2節
1/2本
MC 中華ドレッシング大さじ2
大さじ1/2
小さじ1

レシピ手順

  1. れんこんは5mm幅のいちょう形に切り、酢水にさらし、水をきる。にんじんは4mm幅の半月切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
  3. 砂糖を加え、味がなじんだらドレッシングを加え、水分がなくなるまで煮詰める。

ワンポイント

・れんこんのかわりにごぼうで作っても美味しいです。
・少し厚めに切ることで食感良く仕上がります。

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