お料理レシピ
根菜のミネストローネ
2人分
| 1/4本 | |
| 1/2個 | |
| 1/4本 | |
| 1/6節 | |
| 2枚 | |
| 小さじ1 | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 化学調味料無添加のガラスープ | 大さじ1 |
| 1・1/2カップ | |
| 1/4缶 | |
| ベイリーブス | 1枚 |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| パセリ | 適宜 |
Memo
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調理時間 | 15分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 164 kcal |
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食塩相当量 | 2.4 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 野菜類は1cm角に切り、ベーコンは1cm幅に切る。 |
| 2 | ごぼう・れんこんは酢水(分量外)にさらして水をきる。 |
| 3 | 鍋にオリーブオイルを熱して１・２を炒める。 |
| 4 | Ａを加えて野菜に火が通るまで煮る。 |
| 5 | 器に盛り付け、お好みでパセリを飾る。 |
・お好みの根菜を加えください。
このレシピで使用したYOUKIの食材
