お料理レシピ
しめじとエリンギのレタスサム
2人分
| 1/2パック | |
| 1/2パック | |
| 1/2本 | |
| A -------------------------------------------------------------------- | |
| コチジャン | 大さじ1 |
| にんにくおろし | 小さじ1/2 |
| 小さじ1 | |
| 小さじ1 | |
| -------------------------------------------------------------------------- | |
| 1/2玉 | |
| 韓国風・味付塩焼海苔 | 1パック |
| 300g | |
| 適量 | |
| 糸唐がらし | 適量 |
Memo
 |
調理時間 | 15分 |
|---|---|---|
 |
摂取カロリー | 463 kcal |
 |
塩分 | 2.2 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | しめじは石づきを取って小房に分け、エリンギは一口大、長ねぎは斜め切りにする。 |
| 2 | １を炒め、しんなりしたらＡを加えて炒め合わせる。 |
| 3 | レタスに海苔・ご飯・２をのせ、ごまと糸唐辛子をトッピングする。 |
コチジャンで甘辛く味付けしたたっぷりキノコをご飯にのせて、レタスで巻いてヘルシーに！ 数種類のナムルも準備して、韓国手巻きパーティーはいかがでしょうか。
このレシピで使用したYOUKIの食材
