お料理レシピ
豚肉としめじの味噌炒め
2人分
| 100g | |
| 1/2パック | |
| 2本 | |
| 1/8本 | |
| にんにくおろし | 小さじ1/2 |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 甜面醤 | 大さじ1 |
| 大さじ1/2 | |
| 大さじ1 | |
| ガラスープ（又は化学調味料無添加のガラスープ） | 小さじ1/4 |
| 1/8カップ | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 大さじ1/2 | |
Memo
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調理時間 | 20分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 159 kcal |
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食塩相当量 | 2.1 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 豚肉は一口大に、しめじは石づきを取って小房に分ける。なすは縦4～６等分に切る。ねぎはみじん切りにする。 |
| 2 | フライパンに油を熱し、なすを炒め、ねぎとにんにくを加えて香りが立つまで炒める。 |
| 3 | 豚肉・しめじの順に炒め、Ａを加えてサッと混ぜ、ひと煮立ちさせる。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
