1	卵は溶きほぐし、ねぎは斜め薄切りにする。
2	フライパンに油を熱し、溶き卵を半熟になるまで炒め、ご飯を加える。
3	全体をほぐすように手早く炒めたらねぎを加え、ガラスープで調味する。 パラパラになるまで炒めたら、器に盛る。
4	Ａを鍋に入れ、あんかけの素を溶かしてから火にかけ、とろみが出るまで煮込む。
5	３に４のあんをかける。

・中華あんかけの素を使えば、味付けもトロミもこれ一本！ちょうどよいトロミの美味しいあんかけが簡単にできあがります。

ガラスープ
130g

中華あんかけの素
110g

化学調味料無添加のガラスープ
130g