お料理レシピ
よだれ鶏麺
2人分
| 2玉 | |
| 120g | |
| 1/2本 | |
| 1/2個 | |
| 1個 | |
| 5g | |
| 四川よだれ鶏ソース | 70g |
| または、業務用 四川よだれ鶏ソース | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| エスニック クラッシュピーナッツ | 小さじ1/2 |
| 小さじ1/2 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
Memo
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調理時間 | 10分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 564 kcal |
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食塩相当量 | 4.4 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | サラダチキンは1cm幅に切る。 |
| 2 | きゅうりはせん切り、トマトはくし形、ゆで卵は半分、水菜は3cm長さに切る。 |
| 3 | 中華麺は表示通りにゆで、冷水にとり、よく水けをきる。 |
| 4 | 器に、３・きゅうり・１の順に盛り付け、よだれ鶏ソースをかける。 |
| 5 | Ａ・水菜をのせ、トマト・ゆで卵を盛り付ける。 |
・麺は、サッとゆでて冷水でしめるのがポイントです。
このレシピで使用したYOUKIの食材
