お料理レシピ
中華風豆乳スープ
2人分
| 10枚 | |
| 1/4本 | |
| 大2枚 | |
| 4枚 | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 味玉（ウェイユー） | 小さじ2 |
| または、化学調味料無添加味玉 | |
| 1･1/2カップ | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 1カップ | |
| 小さじ1 | |
| ホワイトペパー | 適量 |
Memo
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調理時間 | 10分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 155 kcal |
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食塩相当量 | 2.8 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 絹さやはヘタと筋を取る。にんじん・キャベツ・ハムは3cm長さの細切りにする。 |
| 2 | ごま油で、にんじん・キャベツを軽く炒め、Ａ・絹さや・ハムを入れてサッと煮る。 |
| 3 | 豆乳を加えて弱火にし、温まったらホワイトペパーで味を調える。 |
・豆乳を加えてからは煮立たせないように注意してください。
このレシピで使用したYOUKIの食材
