お料理レシピ

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Eu120
ジャーマンポテトのズッキーニボート
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 160 kcal
Salt 食塩相当量 1.0 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 
 
1   ズッキーニは縦半分に切り、中身をくり抜く。中身は細かく刻む。
2   じゃがいもはラップに包み、電子レンジ(600w 約3分)にかけて柔らかくし、皮をむいて粗くつぶす。
3   たまねぎはスライス、ベーコンは5mm幅に切る。
4   フライパンにオリーブオイルをひき、ガーリック・３・刻んだズッキーニを炒める。
5   たまねぎがしんなりしたら火からおろし、２と混ぜ合わせる。
6   ケイジャンシーズニングを加えて調味し、くりぬいたズッキーニに詰め、オーブントースター(1200w)で軽く焦げ目がつくまで焼く。
7   器に盛り、ブラックペパー・粉チーズ、お好みでパセリを散らす。
 
・ベーコンをツナ缶にしても美味しくいただけます。