お料理レシピ
なすとししとうのプルコギ風
2人分
Memo
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調理時間 | 30分 |
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摂取カロリー | 349 kcal |
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食塩相当量 | 2.1 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | なすは1cmの厚さの半月形に切り、水にさらしてアクをとる。春雨は5分程ゆでて水けをきる。 |
| 2 | 牛肉は一口大に切り、Ａで下味をつける。 |
| 3 | 鍋に油を熱して２を炒め、色が変わったら１を加える。 |
| 4 | 具材に火が通ったらＢを加え、中火で炒め煮する。 |
| 5 | 器に盛り付け、お好みでごまをふる。 |
･お好みの野菜を加えてアレンジできます。
このレシピで使用したYOUKIの食材
