お料理レシピ
カリフォルニアロール
1本分の分量
| 175g | |
| 2/3枚 | |
| 1/8個 | |
| 小さじ1/4 | |
| 1/4本 | |
| 1/8本 | |
| 3本 | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 中華クリスピーチキンシーズニング | 小さじ1 |
| 大さじ1 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
Memo
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調理時間 | 20分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 465 kcal |
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食塩相当量 | 2.0 g |
1本分の分量
| 1 | のりは2/3に切る。Ａは合わせておく。 |
| 2 | アボカドは1cm幅に切り、レモン汁をかけておく。 |
| 3 | きゅうりは縦1/4に切る。 |
| 4 | 厚焼き玉子は縦1/8に切る。 |
| 5 | のりにすし飯をのせてならし、ラップをかぶせる。 |
| 6 | ５を裏返し、ラップごと巻きすにのせる。 |
| 7 | のりの上に手前から、２・かにかまぼこ・３・４をのせる。手前からひと巻きして締める。 |
| 8 | 巻き終わったら、巻き終わりを下にし、Ａをふりかけ再びラップをし、形を整え、15分程度置いておく。 |
| 9 | 包丁でラップごと切り、ラップを外して器に盛り付ける。 |
包丁を濡れ布巾で拭きながら切ると、寿司の断面がきれいになります。
このレシピで使用したYOUKIの食材
