ユウキ食品（YOUKI）

お料理レシピ

レシピ集 > 韓国料理 > 肉料理 > 白菜と鶏肉の韓国風おかずサラダ

Btn_print_on

K070%e7%99%bd%e8%8f%9c%e3%81%a8%e9%b6%8f%e8%82%89%e3%81%ae%e9%9f%93%e5%9b%bd%e9%a2%a8%e3%81%8a%e3%81%8b%e3%81%9a%e3%82%b5%e3%83%a9%e3%83%80s_

白菜と鶏肉の韓国風おかずサラダ

2人分

ユウキのレシピ食材

鶏むね肉	1枚(200g)
白菜	1/8個
貝割れ菜	1/2パック
すりごま(白)	大さじ1
砂糖	小さじ1/3
塩	小さじ1/4
酒	小さじ1/4
A　ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
焼肉屋さんのチョレギサラダドレッシング	大さじ3
化学調味料無添加オイスターソース	小さじ1/2
または、化学調味料無添加のオイスターソース
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ユウキのレシピ食材

Memo

	調理時間	20分
	摂取カロリー	298 kcal
	食塩相当量	2.4 g

※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

1	鶏肉は数か所フォークで穴をあけ、砂糖・塩をもみ込む。
2	１を耐熱皿に入れて酒をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w 4分)で加熱し、そのまま冷ます。
3	粗熱がとれたら、あたたかいうちに鶏肉を裂き、Ａに浸ける。
4	白菜は葉の部分を1cm幅に切り、軸は5mm幅に切る。貝割れ菜は根を切る。
5	４にすりごまを混ぜ、３をあえる。

・鶏肉をサラダチキンにかえると、より手軽に作れます。

このレシピで使用したYOUKIの食材

焼肉屋さんのチョレギサラダドレッシング
195ml

110249_%e7%84%bc%e8%82%89%e5%b1%8b%e3%81%95%e3%82%93%e3%81%ae%e3%83%81%e3%83%a7%e3%83%ac%e3%82%ae%e3%83%89%e3%83%ac%e3%83%83%e3%82%b7%e3%83%b3%e3%82%b0%ef%bc%91%ef%bc%99%ef%bc%95%ef%bd%8d%ef%bd%8cweb

化学調味料無添加オイスターソース
145g

112015_%e5%8c%96%e5%ad%a6%e8%aa%bf%e5%91%b3%e6%96%99%e7%84%a1%e6%b7%bb%e5%8a%a0%e3%82%aa%e3%82%a4%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%82%bd%e3%83%bc%e3%82%b9%ef%bc%91%ef%bc%94%ef%bc%95%ef%bd%87hp

化学調味料無添加のオイスターソース（国産カキエキス使用）
220g

112018_%e5%8c%96%e5%ad%a6%e8%aa%bf%e5%91%b3%e6%96%99%e7%84%a1%e6%b7%bb%e5%8a%a0%e3%82%aa%e3%82%a4%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%82%bd%e3%83%bc%e3%82%b9%ef%bc%92%ef%bc%92%ef%bc%90%ef%bd%87hp