お料理レシピ
ピリ辛ポテトサラダ
Memo
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調理時間 | 15分 |
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摂取カロリー | 141 kcal |
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食塩相当量 | 1.6 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | じゃがいもは皮をむいて2cm角に切り、柔らかくなるまでゆでる。 |
| 2 | きゅうりは小口切りにして塩少々をまぶしてしんなりさせる。 |
| 3 | １を食べやすい大きさにつぶして塩・こしょうで軽く下味をつけ、粗熱をとる。 |
| 4 | ３に、Ａ・水けをきった２とコーンを加え、塩・こしょうで味を調える。 |
| 5 | 器に４を盛りつけ、サラダ菜を添えて糸唐辛子をのせる。 |
サンドイッチの具としてもおすすめです。
