お料理レシピ

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かぼちゃのオイスターチーズ焼き
2人分
ユウキのレシピ食材
かぼちゃ
200g(正味)
ベーコン（ブロック）
25g
たまねぎ
1/4個
しめじ
1/2パック
サラダ油
小さじ1
A　----------------------------------------------------
化学調味料無添加のオイスターソース（国産カキエキス使用）大さじ1/2
水
大さじ1
砂糖
小さじ1/4
カレーパウダー小さじ1/4
-------------------------------------------------------
マヨネーズ
大さじ1
溶けるチーズ
20g
パセリ（ホウル）少々
ユウキのレシピ食材
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 260 kcal
Salt 食塩相当量 1.3 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 
 
1   かぼちゃは一口大に切り、ラップをして電子レンジ(600w 約3分)で柔らかくなるまで加熱する。
2   ベーコンは5mmの細切りに、たまねぎは薄切りにする。しめじは小房に分ける。
3   フライパンに油を熱し、ベーコン・たまねぎを炒める。たまねぎがしんなりしてきたら、しめじ・１を加えてさらに炒め、Ａを全体にからめる。
4   耐熱皿に盛り付け、マヨネーズ・チーズをのせてオーブントースターでこんがりと色づくまで焼く。
5   パセリをふる。
 
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。