お料理レシピ
牛肉のセパフレマリネ
2人分
| 160g | |
| 小さじ1 | |
| 160g | |
| 1/4本 | |
| 1/2本 | |
| A -------------------------------------------------------------------- | |
| セパレートフレンチドレッシング | 大さじ5 |
| 大さじ1 | |
| -------------------------------------------------------------------------- | |
| 4枚 | |
Memo
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調理時間 | 15分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 476 kcal |
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食塩相当量 | 3.3 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | たまねぎは繊維を絶つように薄切りにし、水にさらす。セロリ・にんじんはせん切りにする。 |
| 2 | フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、色が変わったら熱いうちにＡに漬け込む。 |
| 3 | １も漬け込み、しばらく置く。 |
| 4 | 器にサニーレタス・３を盛り付ける。 |
フレンチドレッシングに漬け込むことで、お肉もやわらかく仕上がります。
このレシピで使用したYOUKIの食材
