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夏野菜の豚汁
Memo
Clock 調理時間 15分
Kcal 摂取カロリー 193 kcal
Salt 食塩相当量 3.0 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   青じそはせん切り、みょうがは太めのせん切りにする。
2   きゅうりはピーラーで皮をむき、厚さ5mmの斜め切りにする。
3   トマトは半分に切る。
4   鍋に油を熱し、豚肉を炒めて色が変わったら2を加えてサッと炒める。
5   水・ガラスープを加え、煮立ったらみそを加える。
6   みょうが・3を加えてかるく煮立ったら器に盛り付け、青じそを飾る。
 
野菜はサッと炒めて食感を残します。