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和風カレースープ
2人分
ユウキのレシピ食材
鶏もも肉
1/4枚
しめじ
1/2パック
たまねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
れんこん
40g
A　----------------------------------------------------
化学調味料無添加のあごだし小さじ2
みりん
大さじ1
酒
小さじ1
水
1･1/2カップ
-------------------------------------------------------
カレーパウダー小さじ1
小ねぎ
適量
ユウキのレシピ食材
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 170 kcal
Salt 食塩相当量 1.4 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 
 
1   鶏肉は一口大に切る。しめじは小房に分け、たまねぎはくし切り、にんじん・れんこんは小さめの乱切りにする。
2   鍋でＡを煮立たせ、鶏肉を加える。
3   肉の色が変わったら、野菜を加えてやわらかくなるまで煮込む。
4   カレーパウダーを加える。
5   器に盛り付け、小口切りにした万能ねぎを飾る。
 
カレーパウダーの量はお好みで調節してください。