お料理レシピ

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J076_
鶏挽肉のカレーそうめん
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 549 kcal
Salt 食塩相当量 6.1 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 
 
1   そうめんは茹でてざるに上げておく。
2   青じそは千切り、みょうがは粗みじん切りにする。
3   鍋にサラダ油を熱して鶏ひき肉を炒め、色が変わったらカレーパウダーを入れて香りが出るまでよく炒める。
4   ３にみょうが・水・ガラスープを加えて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
5   器に１を盛り付けて４をかけ、青じそを飾る。
 
みょうがを入れたら、加熱しすぎないようにします。