お料理レシピ
パッタイ
Memo
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調理時間 | 20分 |
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摂取カロリー | 723 kcal |
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食塩相当量 | 5.7 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | エビは皮をむき、背ワタを取り除きます。 豚肉は一口大に、ニラは5cm幅に切ります。 |
| 2 | ビーフンはたっぷりの熱湯に10分ほど浸け、食べやすい長さに切ります。 |
| 3 | 多めの油を熱したフライパンに溶いた卵を一気に加え、スクランブルエッグを作って取り出します。 |
| 4 | 再びフライパンに油を熱し、豚肉・エビを炒めます。 火が通ったら、ニラともやし、ビーフンを加えて炒め合わせます。 |
| 5 | 卵とパッタイソースを加え、全体にからませて出来上がりです。 |
・タイビーフンの代わりに、フォーでもお作りいただけます。
このレシピで使用したYOUKIの食材
