お料理レシピ

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C173
四川よだれ鶏
Memo
Clock 調理時間 40分
Kcal 摂取カロリー 404 kcal
Salt 食塩相当量 2.1 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 
 
1   鶏肉は余分な脂を取り除き、水気をしっかり拭き取った後、酒をまぶします。
2   1をひたひたの水でゆで、そのまま冷まします。
3   もやしはさっとゆで、キュウリは千切りにします。
4   器にもやし・キュウリを盛り、その上に1口大に切った鶏肉をのせます。
5   よだれ鶏ソースをかけ、糸唐辛子といりごまを添え出来上がりです。
このレシピで使用したYOUKIの食材
糸唐がらし
4g
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四川よだれ鶏ソース
70g
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