お料理レシピ
四川よだれ鶏
Memo
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調理時間 | 40分 |
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摂取カロリー | 403 kcal |
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塩分 | 2.1 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 鶏肉は余分な脂を取り除き、水気をしっかり拭き取った後、酒をまぶします。 |
| 2 | 1をひたひたの水でゆで、そのまま冷まします。 |
| 3 | もやしはさっとゆで、キュウリは千切りにします。 |
| 4 | 器にもやし・キュウリを盛り、その上に1口大に切った鶏肉をのせます。 |
| 5 | よだれ鶏ソースをかけ、糸唐辛子といりごまを添え出来上がりです。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
