お料理レシピ

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J073
カキのオイル漬け
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 787 kcal
Salt 塩分 12.5 g
※摂取カロリー・塩分はレシピ全量分の値です。
 

 
1   カキは分量外の塩水で洗い、水気をふき取ります。
2   フライパンにカキを並べ、強火で両面焼きます。
焼き色がついたら弱火にし、水分が少なくなってきたらオイスターソースを加えます。
3   清潔なビンに2とスライスしたニンニク・ベイリーブス・唐がらし・塩を加え、お好みの油をカキが浸かるまで加えます。
冷蔵庫で2日ほど寝かせて出来上がりです。