お料理レシピ
カキフライ
Memo
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調理時間 | 30分 |
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摂取カロリー | 1272 kcal |
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塩分 | 6.5 g |
| 1 | カキは分量外の塩水で洗い、水気をふき取ります。 塩・コショウで下味をつけ、薄力粉をまぶします。 |
| 2 | ボウルに卵を割りほぐし、薄力粉大さじ2と水を加えてかき混ぜます。 |
| 3 | 1を2にくぐらせ、パン粉をたっぷり付けます。 |
| 4 | 170℃の油で3をキツネ色になるまで揚げます。 |
| 5 | くし型に切ったレモンとパセリを添えて出来上がりです。 お好みでタルタルソースをつけてお召し上がりください。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
