お料理レシピ

イカのパジョン(チヂミ)
Memo
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調理時間 | 25分 |
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摂取カロリー | 158 kcal |
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食塩相当量 | 0.9 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
1 | 万能ねぎは20cm長に切り、イカは1口大に切ります。 |
2 | チヂミの粉に卵・水を加え、ダマがなくなるまでよく混ぜます。 |
3 | フライパンに油を熱して、2の1/4量をフライパンに広げ、 その上に半量のイカ(50g)と万能ねぎ(半束分)を均一に並べます。 |
4 | 3の上に、2を1/4量まわしかけてフタをし、弱火で焼き目がつくまで焼きます。 |
5 | 片面に美味しそうな焼き色がついたら裏返し、中まで火が通ったらできあがりです。 (同様に残りの半量も同様に焼いてください。パジョンが2枚出来上がります。) お好みで、醤油をつけてもおいしくお召し上がりいただけます。 |
イカって、うま味のかたまりですよね☆ 香ばしいパジョン(チヂミ)は本当においしい!
このレシピで使用したYOUKIの食材