お料理レシピ

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J068
カラフル野菜の揚げ浸し
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 1946 kcal
Salt 塩分 12.8 g
 

 
1   野菜はそれぞれ一口大に切ります。
2   野菜の水分を拭き取り、170℃に熱した油で素揚げします。
3   ぽん酢と水を混ぜ合わせ、揚げたての野菜を浸します。
4   しばらく置いて味が染みたら、漬けダレごと器に盛り付けて出来上がりです。
 
  ・素揚げする際に、ミニトマトははじけやすいので注意してください。
このレシピで使用したYOUKIの食材