レシピ

ピリ辛オムライス

調理時間
20分
摂取カロリー
694kcal
食塩相当量
3.8g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。

キーワード

レシピ手順

  1. たまねぎ・にんじん・ピーマンはそれぞれみじん切りにする。
    ソーセージは輪切りにする。
  2. フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を熱し、たまねぎ・にんじんを炒める。
    たまねぎが透明になったらソーセージとピーマンを加えて炒め合わせ、ご飯を加えてさらに炒める。
  3. バッファローソース(大さじ1)とケチャップ(大さじ1)を加えて炒める。
  4. 別のフライパンにサラダ油(大さじ1/2)を熱し、溶いた卵(2個)と塩・こしょうを混ぜた卵液を流し、半熟のオムレツを作る。(2回行う)
  5. 器に3を盛り付け、4をのせる。
    上から残りのバッファローソースとケチャップを合わせてかける。

ワンポイント

・ウィンナーのかわりに鶏肉を入れてもよく合います。

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