お料理レシピ

チキンステーキXO醤ソース
Memo
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調理時間 | 30分 |
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摂取カロリー | 397 kcal |
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食塩相当量 | 0.8 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
1 | なすは食べやすい大きさに切る。 |
2 | フライパンに油を熱し、鶏肉を皮面から弱火で焼く。 10分ほど焼いたら裏返し、1を加えてふたをし、鶏肉に火が通るまで蒸し焼きにする。 |
3 | 鶏肉は食べやすい大きさに切り、なすと共に器に盛りつける。 |
4 | 2のフライパンにXO醤・酒・みりんを加えて煮立てソースを作り、3にかける。小口切りにした小ねぎを散らす。 |
・付け合せは、きのこ類も良く合います。
このレシピで使用したYOUKIの食材