お料理レシピ
チキンステーキＸＯ醤ソース
Memo
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調理時間 | 30分 |
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摂取カロリー | 340 kcal |
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食塩相当量 | 0.7 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 鶏肉は余分な皮と脂をとり除きます。 ナスは食べやすい大きさに切ります。 |
| 2 | フライパンに油を熱し、鶏肉を皮面から弱火で焼きます。 10分ほど焼いたら裏返し、ナスも加えてフタをして鶏肉に火が通るまで蒸し焼きにします。 |
| 3 | 焼けた鶏肉とナスを器にとって盛りつけ、焼いたフライパンにＸＯ醤・酒・みりんを加えて煮立たせ、ソースとします。 |
| 4 | 3のソースを器に盛った鶏肉とナスにかけ、小口切りにした万能ネギを散らしてできあがりです。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
