お料理レシピ
鶏の黒酢照り焼
Memo
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調理時間 | 30分 |
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摂取カロリー | 331 kcal |
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食塩相当量 | 2.2 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 鶏肉は、余分な皮と脂をとり除きます。 ナスは食べやすい大きさに切ります。 |
| 2 | フライパンに油を熱し、鶏肉を皮面から弱火で焼きます。 10分ほど焼いたら裏返し、ナスも加えて焼きます。 |
| 3 | 2に調味料を全て加え、蓋をして鶏肉に火が通るまで蒸し焼きにします。 |
| 4 | 3からナスを取り出し、強火でタレにツヤが出るまで煮詰めます。 |
| 5 | 鶏肉を食べやすい大きさに切り、ナスと一緒に皿に盛って出来上がりです。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
