お料理レシピ

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サルサ風味のエスニックカラマリフライ
 

 
1   ヤリイカは食べやすい大きさに切り、水気をよくふきとってサルサシーズニング・塩・ホワイトペパーで下味をつけます。
2   セモリナ粉をまぶし、180℃に熱したサラダ油で二度揚げします。
3   2を皿に盛り、きざんだ香菜を散らしライムを添えて出来上がりです。