お料理レシピ

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Eth101
パクチーオリーブライス
Memo
Clock 調理時間 30分
Kcal 摂取カロリー 607 kcal
Salt 塩分 3.4 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   オリーブとタマネギはみじん切りにします。
鶏肉は1cm角に、パクチーは食べやすい大きさに切ります。
2   フライパンにオリーブオイルとにんにくを加え、弱火で香りが立つまで炒め、タマネギを加え半透明になるまで火を通します。
3   鶏肉を加えて炒め、火が通ったらナンプラー、オイスタソースで味付けし、オリーブとパクチーを加え炒め合わせます。
4   ご飯を加えてさっと混ぜ合わせ、塩・コショウで味を整え、フライドオニオンを散らして出来上がりです。