お料理レシピ
鶏肉とカシューナッツの炒め物
2人分
| 1/2枚 | |
| A ---------------------------------------------------- | |
| 小さじ1/2 | |
| 少々 | |
| 小さじ1 | |
| 小さじ1 | |
| ------------------------------------------------------- | |
| 1/2個 | |
| 1/2個 | |
| 1/4本 | |
| 1/2片 | |
| カシューナッツ | 40g |
| ガラスープ | 小さじ2 |
| または 化学調味料無添加のガラスープ | |
| 大さじ1/2 | |
| 小さじ1/2 | |
Memo
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調理時間 | 20分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 303 kcal |
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食塩相当量 | 1.4 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 鶏肉は３㎝角に切り、Ａで下味を付ける。 |
| 2 | ピーマンとパプリカは一口大、長ねぎは斜め切り、しょうがは薄切りにする。 |
| 3 | カシューナッツは素揚げする。 |
| 4 | フライパンに油を熱し、しょうがを炒めて香りが立ったら鶏肉、パプリカ、ピーマン、長ねぎの順に炒める。 |
| 5 | ４にガラスープ・酒・砂糖を加えて手早く混ぜ合わせる。 |
| 6 | ３を加え、サッと炒め合わせる。 |
このレシピで使用したYOUKIの食材
