お料理レシピ

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Eth097
シンガポールチキンライス
Memo
Clock 調理時間 60分
Kcal 摂取カロリー 2177 kcal
Salt 塩分 8.8 g
 

 
1   鶏肉は余分な脂を取り除き、万能中華スープ・酒・塩・コショウと一緒に袋に入れてもみこみ、下味をつけます。
2   炊飯器にさっと洗った米と水を注ぎ、1の鶏肉を汁ごと入れて炊きます。
3   炊き上がったら鶏肉を取り出し、ご飯を混ぜ合わせ蒸らします。
鶏肉は一口大に切ります。
4   器に盛り、チリソースや甜醤油、パクチーソースを添えて出来上がりです。