お料理レシピ

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Eth092
チリクラブ
2人分
ユウキのレシピ食材
茹でた蟹_
500g
A  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
キザミにんにく大さじ1/2
おろし生姜大さじ1/2
四川豆板醤小さじ1/2
エスニック レモングラスひとつまみ
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B  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
チリガーリックソース大さじ3
ケチャップ
大さじ3
ごま油
大さじ1/2
1/2カップ
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
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ねぎ
5cm
水溶き片栗粉
適量
1個
サラダ油
大さじ1
ユウキのレシピ食材
Memo
Clock 調理時間 30分
Kcal 摂取カロリー 292 kcal
Salt 食塩相当量 4.7 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 

 
1   深めのフライパンに油を熱し、Aを加えて香りがたつまで炒める。
2   Bを加え、煮立ったら蟹を入れて煮込みます。
3   刻んだねぎを入れて水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵でとじる。