お料理レシピ

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C162
昔ながらのチンジャオロースー
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 318 kcal
Salt 塩分 1.8 g
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
 
 
1   牛肉は酒・塩・こしょう・ごま油・片栗粉で下味をつける。
2   たけのこは１口大に、ピーマンは細切りにする。
3   チューニャン・ガラスープ・しょうゆ・生姜・水を合わせる。
4   フライパンに多めの油をひき、牛肉・たけのこ・ピーマンの順に炒める。
5   ３で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。