レシピ

カシューナッツと大豆のショコラ

調理時間
50分
摂取カロリー
881kcal
食塩相当量
0.2g
※摂取カロリー・塩分はレシピ全量分の値です。

キーワード

レシピ食材 作りやすい分量

カシューナッツ40g
40g
大さじ3
大さじ2
80g
アーモンドエッセンス少々
適量

レシピ手順

  1. カシューナッツと大豆を乾いりする。
  2. フライパンに、砂糖・水･１を入れ、砂糖がカラメル状になるまで　かき混ぜながら熱する。
  3. ２をクッキングシートに広げ、粗熱が取れたら1粒ずつくっつかない様に離して冷ます。
  4. チョコレートは刻んでから湯煎で溶かし、エッセンスを加える。
  5. ３を別のボウルに入れ、４を3回に分けて加えからめる。
  6. ココアパウダーをまぶす。

ワンポイント

・チョコレートをからめる時は、冷やしながら行うとからみやすくなります。
・節分で食べきれなかった大豆でも作れます。

このレシピに使われている商品

特集ページSPECIAL PAGES

TOP