お料理レシピ
野菜と牛肉のＷソース炒め
2人分
| 100g | |
| A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| 大さじ1/2 | |
| 小さじ1 | |
| 小さじ1 | |
| 少々 | |
| ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー | |
| １/4片 | |
| 1/2束 | |
| 1/4本 | |
| 1/2パック | |
| 化学調味料無添加オイスターソース | 大さじ1 |
| 大さじ1/2 | |
| にんにくおろし | 小さじ1/2 |
| 大さじ1 | |
Memo
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調理時間 | 20分 |
|---|---|---|
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摂取カロリー | 285 kcal |
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食塩相当量 | 2.7 g |
※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。
| 1 | 牛肉は食べやすい大きさに切り、Aをもみ込んでおく。 |
| 2 | 小松菜は3cm長さに、にんじんは半月切りにしてそれぞれゆでる。しめじは石づきを取り、小房に分け、しょうがはせん切りにする。 |
| 3 | フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら１を加え、色が変わったら小松菜・にんじん・しめじ を加える。 |
| 4 | オイスターソース・ウスターソース・にんにくを加えてサッと炒め、器に盛り付ける。 |
・お好みで、ブラックペパーを振りお召し上がり下さい。
このレシピで使用したYOUKIの食材
