お料理レシピ

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C007
野菜と牛肉のＷソース炒め
Memo
Clock 調理時間 20分
Kcal 摂取カロリー 1139 kcal
Salt 塩分 10.6 g
 
 
1   牛肉は食べやすい大きさに切り、●をもみ込んでおきます。
2   小松菜は3cm幅に、ニンジンは半月切りにしてそれぞれ茹でます。シメジは石づきを取り、小房に分け、ショウガは千切りにします。
3   フライパンにごま油を熱し、ショウガを炒めます。香りが立ったら1）を加え、色が変わったら2） を加えます。
4   オイスターソース・ウスターソース・にんにくを加えてサッと炒め、器に盛り付けて出来上がりです。
 
  ・お好みで、ブラックペパーを振りお召し上がり下さい。