家庭用商品

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Youki_logo MC フードカラーボックス
製菓用の着色料です。赤・黄・緑・青の4色セットなので、色々な色が作れて便利です。クッキーやゼリー、ムース、マカロンなどにお使い下さい。

☆使用基準 本品を営業用としてご使用される際には、次の基準に従ってご使用ください。 ●食用タール系色素:カステラ、きなこ、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む。)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む。)、野菜及びわかめ類に使用できません。●パラオキシ安息香酸プロピル:しょう油、酢、清涼飲料水、シロップ、果実ソース、果実(表皮の部分に限る。)及び果菜(表皮の部分に限る。)以外の食品に使用できません。使用量はパラオキシ安息香酸として、しょう油にあってはその1Lにつき0.25g以下、酢にあってはその1Lにつき0.10g以下、清涼飲料水及びシロップにあってはその1kgにつき0.10g以下、果実ソースにあってはその1kgにつき0.20g以下、果実及び果菜にあってはその1kgにつき0.012g以下となるようにご使用ください。
商品コード 127000
JANコード 4903024270007
内容量 7.25ml×4
賞味期間 4年
原産国 アメリカ合衆国

希望小売価格(税別) ¥420
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栄養成分情報
-
エネルギー-kcal

たん白質 -g

脂質   -g

炭水化物 -g

食塩相当量-g

アレルギー情報
※本品の原材料には下表の内、色のついた箇所のアレルギー物質が含まれています。
小麦
そば
落花生
えび
かに
あわび
イカ
いくら
オレンジ
カシューナッツ
キウイ
牛肉
クルミ
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
まつたけ
もも
やまいも
リンゴ
ゼラチン
魚介類
アーモンド


原材料情報
成分及び重量パーセント●食用色素(青):食用青色1号2%、食用赤色40号1%、プロピレングリコール16%、パラオキシ安息香酸プロピル1%●食用色素(赤):食用赤色40号1.5%、食用赤色3号1.5%、プロピレングリコール16%、パラオキシ安息香酸プロピル1%●食用色素(黄):食用黄色4号2%、食用赤色40号1%、プロピレングリコール16%、パラオキシ安息香酸プロピル1%●食用色素(緑):食用黄色4号2%、食用青色1号1%、プロピレングリコール16%、パラオキシ安息香酸プロピル1%
(2015年01月更新)

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