家庭用商品

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Youki_logo MC フードカラーボックス
製菓用の着色料です。赤・黄・緑・青の4色セットなので、色々な色が作れて便利です。クッキーやゼリー、ムース、マカロンなどにお使い下さい。

☆使用基準 本品を営業用としてご使用される際には、次の基準に従ってご使用ください。 ●食用タール系色素:カステラ、きなこ、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む。)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む。)、野菜及びわかめ類に使用できません。●パラオキシ安息香酸プロピル:しょう油、酢、清涼飲料水、シロップ、果実ソース、果実(表皮の部分に限る。)及び果菜(表皮の部分に限る。)以外の食品に使用できません。使用量はパラオキシ安息香酸として、しょう油にあってはその1Lにつき0.25g以下、酢にあってはその1Lにつき0.10g以下、清涼飲料水及びシロップにあってはその1kgにつき0.10g以下、果実ソースにあってはその1kgにつき0.20g以下、果実及び果菜にあってはその1kgにつき0.012g以下となるようにご使用ください。
商品コード 127000
JANコード 4903024270007
内容量 7.25ml×4
賞味期間 4年
原産国 アメリカ合衆国

希望小売価格(税別) ¥420
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栄養成分情報
-
エネルギー-kcal

たん白質 -g

脂質   -g

炭水化物 -g

食塩相当量-g

アレルギー情報
※本品の原材料には下表の内、色のついた箇所のアレルギー物質が含まれています。
小麦
そば
落花生
えび
かに
あわび
イカ
いくら
オレンジ
カシューナッツ
キウイ
牛肉
クルミ
ごま
さけ
さば
大豆
鶏肉
バナナ
豚肉
まつたけ
もも
やまいも
リンゴ
ゼラチン
魚介類


原材料情報
成分及び重量パーセント●食用色素(青):食用青色1号2%、食用赤色40号1%、プロピレングリコール16%、パラオキシ安息香酸プロピル1%●食用色素(赤):食用赤色40号1.5%、食用赤色3号1.5%、プロピレングリコール16%、パラオキシ安息香酸プロピル1%●食用色素(黄):食用黄色4号2%、食用赤色40号1%、プロピレングリコール16%、パラオキシ安息香酸プロピル1%●食用色素(緑):食用黄色4号2%、食用青色1号1%、プロピレングリコール16%、パラオキシ安息香酸プロピル1%
(2015年01月更新)

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